Symbole des vacances, de la liberté retrouvée

et du retour des beaux jours, la terrasse exerce

un attrait particulier. Il est vrai que se restaurer

en plein air, à l'ombre d'un parasol ou à l'abri

d'une tonnelle donne une tout autre saveur aux repas

entre amis, aux soirées familiales ou même, pourquoi pas,

aux rendez-vous d'affaires. C'est l'occasion de découvrir

de nouvelles tables et de prospecter bien au-delà

des itinéraires habituels. Encore faut-il savoir où trouver

la terrasse ouverte, accueillante, prête à accueillir

vos futures agapes. C'est l'objectif de ce "Guide des belles

terrasses d'Alsace" qui, comme son nom l'indique

clairement, souhaite vous faire découvrir ou redécouvrir

les meilleures terrasses de notre belle région.