Cocotte-minute, cuisine à toute vapeur
Éditeur: Hachette Pratique
2004448 pagesISBN 9782012368705
Langue : Français
120 recettes, minutées à la seconde, sont proposées. Elles utilisent toutes la cocotte-minute qui permet de mettre en valeur les qualités gustatives et la saveur des produits utilisés.
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