Dans une Europe dite post-moderne, il n'est pas inintéressant de s'interroger sur l'existence ou la persistance, la vitalité ou la revitalisation de fêtes et des rites agraires.

La quasi-sacralisation des mises en scène et la forte charge symbolique des gestes et des propos sont les agents efficaces de transmission de traditions, contribuant ainsi à faire de ces fêtes des fêtes patrimoniales et identitaires.

De là leur diversité: fête des châtaignes et des morts en Galice, fêtes du blé et pesée des bébés en Espagne, fêtes viticoles des saints patrons de la vigne et fêtes commerciales du vin en France, fêtes des céréales avec leurs conjurations en Grèce, leurs incantations de la couronne en Roumanie, leurs jeux scéniques en Italie, en Pologne, à Chypre...

Ces fêtes agraires révèlent l'existence d'un temps long européen dont l'origine peut être cherchée dans un très ancien culte agraire européen.