Ce volume réunit le Mémoire (1801) et le Rapport (1807) que Jean Itard, le fondateur de l'otorhinolaryngologie, consacra au sauvage de l'Aveyron. Il y retrace les progrès de son élève dans l'apprentissage de l'humanité et pose les bases de la pédagogie moderne. C'est à partir de ces textes que François Truffaut réalisa L'enfant sauvage.