« Salut, c'est Guilhem, j'adore manger et faire à manger. Cette passion pour la cuisine, je la partage sur YouTube et lors d'évènement culinaires. J'en parle même toutes les semaines dans un podcast, c'est dire !

Bienvenue dans mon livre !

Je partage avec vous 40 recettes pour cuisiner simplement les produits au fil des saisons

Je vous dévoile aussi mes astuces pour mieux consommer en privilégiant les produits de saison, en choisissant avec attention (et modération ! ) viande et poisson, en évitant le gâchis, etc.

Grâce à ce livre, vous aurez toutes les cartes en main pour mieux consommer et mieux manger !

À vos fourneaux et bon appétit ! »