Éditeur: Phaidon
2023240 pagesISBN 9781838666200
Format: BrochéLangue : Anglais
A la tête de plusieurs restaurants taïwanais à Londres, les auteurs proposent des recettes de bao mais aussi de poulet frit, de nouilles de tofu, d'ailes de poulet chili, de rouleaux de crevettes frites et de melon.
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