La vénerie demeura des siècles durant l'une des activités favorites du roi et des princes du

sang. Chantilly vécut ainsi au rythme des chasses de ses illustres propriétaires comme le

prouve la richesse des témoignages recueillis en ces lieux depuis la fin de la disgrâce du Grand

Condé en 1659 jusqu'à la mort du duc de Chartres en 1910.

D'imposants moyens furent consentis à l'exercice du noble déduit qui, lorsque des hôtes

illustres honoraient Chantilly de leur présence, donnait lieu au déploiement d'un faste

sans égal. Un vaste territoire réservé aux laisser-courre princiers constitue la plus évidente

illustration de cette passion cynégétique qui s'exprime également par le raffinement de la

production artistique qu'elle a su inspirer dans l'architecture comme dans le décor de la

demeure. Admirable collectionneur, le duc d'Aumale (1822-1897), fils du roi Louis-Philippe,

inscrivit la vénerie au coeur de la reconstruction du Grand Château, prolongeant ainsi

l'héritage de ses illustres prédécesseurs, les princes de Condé.

Sous l'égide de l'Institut de France et de la Fondation Lefort-Beaumont, cet ouvrage

est édité à l'occasion de l'exposition Chasse à courre, chasse de cour. Fastes de la vénerie

princière à Chantilly au temps des Condés et des Orléans qui se tient pendant l'été 2004

au musée Condé de Chantilly et au musée de la Vénerie de Senlis, avec pour site annexe

le musée de la Chasse et de la Nature à Paris. Il réunit les textes des meilleurs connaisseurs

tant en matière cynégétique qu'artistique, et s'accompagne d'un catalogue de plus de

deux cents oeuvres appartenant aux musées organisateurs ainsi qu'à des collections

publiques et privées.