Carnet de recettes de Normandie

Éditeur: Ouest-France
2011125 pagesISBN 9782737352508
Format: ReliéLangue : Français
La cuisine normande a le bon goût du beurre frais et de la crème onctueuse.
On y retrouve aussi tout ce qui fait la richesse du terroir normand : les coquilles Saint-Jacques, les soles, le mouton de pré-salé, les poulardes... jusqu'aux desserts dont la pomme est la reine pour notre plus grand plaisir.
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