Dans le couloir du couvent pendaient les portraits de tous les « poids lourds » de la congrégation, et celui du fondateur n'était pas en reste. Une question me hantait : quel homme se cachait derrière cette image qui, chaque matin, me regardait marcher vers mon bureau, sérieux et ascétique ?

L'auteur a silloné la France à quatre reprises sur les pas de Pierre-Julien Eymard. Cet ouvrage est le fruit de ces voyages, qui ont donné lieu à de nombreuses photos, et de la synthèse des sources écrites qu'elle a pu consulter. S'il se lit comme un roman, cet ouvrage, qui s'adresse tant aux religieux qu'aux laïcs, propose néanmoins une réflexion sur le sens de la spiritualité chez les Religieux et Servantes du Saint-Sacrement.

Guidé par l'auteur, le lecteur voit peu à peu se dessiner le visage d'Eymard : de prime abord sérieux et ascétique, il devient, petit à petit, plus humain et plus doux.