Le cancer de l'estomac est l'une des principales causes de mortalité par cancer dans le monde. Même si des progrès dans les traitements non chirurgicaux ont été réalisés, avec l'avènement de la chimiothérapie péri-opératoire, la chirurgie reste au centre de la prise en charge de ces tumeurs, et représente la seule option curative à l'heure actuelle...