La Cuisine Marocaine

Un guide complet consacré à la fascinante cuisine marocaine.

Tout ce qu'il faut savoir sur les ingrédients , des épices aux sauces relevées et aux marinades.

Un superbe ouvrage de recettes authentiques , comme les couscous, les savoureux tagines et les affriolantes douceurs et pâtisseries .

Des recettes progressives, faciles à réaliser et richement illustrées.