Stéréochimie et chiralité en chimie organique
Exposé des éléments de base de stéréochimie permettant de comprendre les problèmes pesées par l'obtention des molécules chiales optiquement pures. Cet ouvrage aborde :
- les techniques usuelles de représentation des molécules ;
- les éléments d'analyse conformationnelle ;
- la symétrie des molécules et leur classification en groupes ponctuels ;
- les notions de configuration stéréo-isomère (énantiomères et diastéréoisomères) et les nomenclatures utilisées pour désigner ces entités.
- les relations internes entre des groupements de même constitution ou entre les faces d'une fonction plane dans une molécule ;
- les principales techniques (chimiques et physico-chimiques) d'analyse structurale qualitative et quantitative des stéréo-isomères.
Un glossaire définit les principaux termes utilisés en stéréochimie.
Si les étudiants de premier cycle trouvent dans les quatre premiers chapitres des éléments de réflexion pour leur formation, ce volume s'adresse principalement aux professeurs et étudiants des 2<sup>e</sup> et 3<sup>e</sup> cycles en chimie et biochimie.
