Burrata : faire sa burrata et l'utiliser en 50 recettes
Éditeur: First Editions
2024ISBN 9782412093474
Format: BrochéLangue : Français
Une méthode détaillée pour réaliser sa propre burrata et cinquante recettes pour la cuisiner : courge farcie à la burrata, blinis saumon et burrata, club sandwich, risotto, dahl burratiflette, burrata melba, etc.
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