12 chefs du Puy-de-Dôme, tous militants du goût, de la qualité du produit et de la sincerité du plat, nous dévoilent leurs recettes. Celles-ci se basent sur des produits du terroir magnifiés par la créativité des chefs.

Chefs et producteurs participent ainsi à l'identité du territoire du Puy-de-Dôme.

Maintenant passons en cuisine avec :

- Jean-Luc Mouty, restaurant du Castel

- Philippe Brossard, restaurant l'Ours des Roches

- Hervé Klein, restaurant Le Flamboyant

- Stéphane Dupuy, Château de Codignat

- Emmanuel Hodencq

- Bernard Andrieux

- Laurent Jury, restaurant La Belle Meunière

- Frédéric Coursol, restaurant Le Radio

- Géraldine Laubrières, restaurant La Baraque

- Marlène Chaussemy, restaurant du Mont Fraternité

- Christian Coutarel, restaurant Le Boudes la Vigne

- Chantal Fontbonne, restaurant de la Mairie

Jean-Claude Leclerc nous propose ses amuse-bouches.