Issues d'un colloque s'étant tenu à Toulouse en mai 2005, des études analysant la réception des Moralia de Plutarque dans l'Europe du XVIe siècle. Les contributeurs abordent également les questions concernant les éditions, les traductions, la constitution du recueil, les emprunts et les usages du penseur grec chez les écrivains humanistes, entre autres.