Recettes de bistrot : 120 plats cultes empruntés aux cartes de nos brasseries préférées !

Éditeur: First Editions
2013157 pagesISBN 9782754055932
Format: BrochéLangue : Français
La bistronomie fait son come-back
Quoi de plus gourmand que ces petits plats empruntés aux
cartes de nos brasseries préférées et qui font la renommée
de notre chère gastronomie française ?
Voici des recettes qui vous feront saliver tant elles réveillent
de bons souvenirs chez tout bon gastronome français qui
se respecte...
Plus de 120 recettes typiques et savoureuses
Des entrées, des plats à base d'oeufs, des poissons, des
viandes et abats, des volailles, des légumes et accompagnements
et des desserts. Des oeufs mimosa au steak
tartare en passant par le coq au vin ou la terrine de lapin,
faites votre choix parmi ces valeurs sûres de la cuisine
française et composez votre menu plaisir...
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