Bien manger pour son plaisir et sa santé, le tout sans

trop dépenser... pas facile au quotidien, d'autant

que les prix des produits alimentaires connaissent

depuis quelque temps une envolée spectaculaire. Si l'on

ajoute à cela une offre pléthorique et un marketing pas

toujours responsable, l'on comprend mieux la demande

croissante des consommateurs d'obtenir une information

fiable, indépendante et pratique sur l'alimentation.

Capitalisant l'expérience de la CLCV et de son site spécialisé

www.lepointsurlatable.fr , ce guide permettra aux consommateurs

de s'y retrouver parmi la multitude d'informations

et d'allégations en tous genres, d'exercer leur sens critique

et de se forger leur propre opinion, en fonction de leurs

choix, modes de vie et budgets.

Comment lire les étiquettes Dans la jungle des

labels Ce qu'apportent les aliments L'équilibre

alimentaire À chacun ses besoins Attention

aux produits miracles Les risques alimentaires

Bien manger sans se ruiner.