Ce quatorzième volume de la collection vous conduit sur les rives de la

Belle Bleue, en Corse et en Provence, berceaux de la viticulture hexagonale.

Loin des clichés sur le rosé, vous partez à la découverte des meilleurs

crus de ces deux régions, dont la qualité, souvent méconnue, surprend

toujours. Des châteaux prestigieux vinifient depuis des siècles des vins

rouges, blancs et rosés, mais aussi des vins doux.

Au fil des pages de ce guide pratique, «Le Figaro» et «La Revue du vin

de France» vous livrent une sélection exigeante des meilleurs vins issus

de ces vignobles. Chaque cru a été dégusté, commenté et noté par des

experts. Et un grand sommelier vous dévoile ses conseils pour les servir.

Nous vous suggérons également des recettes afin de réussir l'accord

parfait entre mets et vins. Vous disposerez des principales adresses pour

acheter à la propriété ou chez des cavistes. Enfin des fiches pratiques de

dégustation vous permettront de conserver la mémoire de vos meilleures

bouteilles. Choisir et déguster devient, avec cette collection d'ouvrages

consacrée au vin, un art à la portée de tous.