Région par région, une sélection de 600 hôtels en France métropolitaine allant du confort le plus simple au grand luxe, avec pour chacun un descriptif et un commentaire sur les prestations offertes. 296 hôtels proposent des chambres à moins de 85 euros la nuit. Avec des pictogrammes signalant les coups de coeur et les grandes tables. Un index signale les établissements à petits prix.