Non, le barbecue ne sert pas qu'à griller la viande !

Vous pourrez y préparer un grand banquet

ou un repas familial tout simple.

La Cuisine au barbecue vous explique comment réaliser de délicieux repas :

- Des conseils pratiques pour choisir le meilleur barbecue et ses ustensiles

de cuisson.

- Des recommandations avisées pour l'allumage et la cuisson.

- Plus de 160 recettes et idées nouvelles pour la viande, le poisson, le gibier,

la volaille et les plats végétariens.

- De délicieuses recettes de desserts, de salades, de sauces et de marinades.

- Des astuces pour planifier vos menus et pour organiser

vos barbecues à thème.