Cuisiner les ingrédients japonais : les ingrédients du régime Okinawa
Éditeur: la Plage
2008107 pagesISBN 9782842211769
Format: BrochéLangue : Français
Cuisiner
Les ingrédients Japonais Clea
Umebosis, miso, gomasio, gingembre, soba, azuki...
Les ingrédients japonais, du régime de longue vie Okinawa, sont de véritables trésors de santé.
Clea vous propose idées et recettes simples pour les apprivoiser au quotidien : Omelette au shôyu, Croque-sésame, Rillette de shiitake, Crackers aux algues, Aubergines laquées au miso, Céréales au thé vert...
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