Cuisine et Vins de France vous ouvrez les portes de la vitalité et vous invite à goûter aux plaisirs du bien-être avec 60 recettes équilibrées. Des entrées, plats, desserts qui font rimer gourmandise et légèreté.

Chaque recette est accompagnée de sa valeur en calories.

Savoureuses et légères, les 60 recettes de ce livre signé Cuisine et Vins de France vous invitent à associer votre gourmandise avec les grands principes de la nutrition d'aujourd'hui.

Profusion de légumes pour des soupes et des salades d'une exquise fraîcheur, poissons et crustacés préparés au mieux de leur saveur, viandes maigres cuisinées en papillotes ou grillées et enfin des desserts à base de fruits, légers comme des nuages. Toutes ces recettes, faciles à préparer et accompagnées de leur valeur énergétique vous aideront à composer des menus équilibrés et à découvrir les vertus du «manger mieux pour vivre mieux».