Directement importée de Californie, c'est LA tendance

culinaire pour les années à venir ! Le concept

est simple : cuisiner sans transformer le produit,

en le consommant simplement cru ou déshydraté

afin de lui conserver toutes ses valeurs nutritives.

À l'honneur, des produits de première qualité :

fruits et légumes frais, idéalement issus de l'agriculture

biologique, graines germées, noix variées,

super aliments - baies de goji, acérola, gingembre,

guarana, beurre de cacao...

Une cuisine haute vitalité, saine et créative à

découvrir à travers 70 recettes savoureuses qui

en surprendront plus d'un.