Le guide hachette des rhums

Un outil de sélection incontournable

- Une première approche pour les néophytes et une exploration accompagnée pour les connaisseurs.

- Une sélection de 400 rhums dégustés, notés (0 à 3 étoiles), commentés, 60 coups de coeurs attribués aux rhums les plus remarquables.

- 130 marques et distilleries classées par pays : histoire, méthode de distillation, informations pratiques.

- Des propositions d'alliances mets et cigares.

- Des suggestions de dégustation en cocktails.

Un panorama complet

- Tous les goûts, tous les styles, tous les prix : pour chaque rhum présenté, découvrez le profil aromatique et sa fourchette de prix.

- Une exploration des rhums du monde entier : les Caraïbes (Jamaïque, Barbade, Cuba, Haïti, Antilles françaises...), l'Amérique centrale et latine (Brésil, Colombie, Guatemala, Panama, Venezuela, Guyana...), l'Inde, le Japon, les Philippes, la Thaïlande...

Une approche pratique

- Toutes les clefs pour apprivoiser et comprendre le monde des rhums : culture, histoire, élaboration, consommation.

- Maîtriser les fondamentaux de la dégustation.

- Des conseils pour bien reconnaître et choisir les rhums.

- Repérer les circuits d'achat et les modes de consommation : les points de vente (boutiques) et les sites marchands sur Internet.