Entrées, légumes, viandes : recettes faciles et variées

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Entrées, légumes, viandes : recettes faciles et variées
Éditeur: Lacour-Ollé
201987 pagesISBN 9782750449322
Format: BrochéLangue : Français

Billes au coeur de filet de saumon fumé

Bonbons au gouda

Boulettes de filets de merlan

Brochettes betteraves-champignons de Paris

Champignons en bocaux

Chèvre frais au poivron rouge

Chèvre frais en gelée

Chou au curry

Cocktail de crevettes en verrines

Côte de veau aux girolles

Courgettes rondes farcies à la ricotta

Crevettes au curry

Épaule d'agneau farcie aux cèpes

Estafinado

Flan au roquefort

Fondue aux 2 fromages

Gâteaux de crabe façon tatin

Girolles au quinoa

Île flottante aux poivrons et au chorizo

Lieu aux girolles et chanterelles

Longe de veau aux champignons

OEufs farcis au crabe et au fromage frais

Pain de mie fraîcheur

Paupiettes de veau aux cèpes

Pintade à la moutarde

Poêlée de cèpes au lard

Pommes de terre farcies aux cèpes

Poularde en croûte de pain

Ris de veau aux champignons

Risotto en galettes

Saumon aux champignons de Paris

Sauté de pommes de terre aux cèpes

Tarte à la ricotta et aux tomates fraîches

Velouté chèvre-brocolis

Velouté de topinambours et foie gras

Verrines de bavarois d'avocats

Sucré

Bananes à la crème de coco

Bananes au coulis de mangue

Cocktail aux 3 fruits

Compote d'ananas

Mes trucs

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