Le potager dans l'assiette

Éditeur: Solar
2004206 pagesISBN 9782263036552
Format: ReliéLangue : Français
Goûtez aux plaisirs du potager
Les légumes offrent une gamme de saveurs simples et authentiques, associées à des effluves appétissants.
Des recettes pour enchanter votre quotidien
Plus de 150 recettes, faciles à réaliser, pour rompre la monotonie de votre assiette. Apprenez à associer les légumes dans des plats qui vont ravir les papilles.
Votre santé est dans votre assiette
Découvrez les qualités diététiques et nutritionnelles propres à chaque légume.
Un grand intérêt horticole et artistique
Une passionnante histoire et souvent un long voyage. Tout ce qu'il faut savoir de la culture des légumes au potager.
Des illustrations de l'art botanique qui dépeignent la beauté des légumes dans leur couleur et dans leur forme.
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