Le cannelé est sans aucun doute

la gourmandise incontournable

du Bordelais, mais bien d'autres

mets composent les tables

de cette belle région.

La diversité des produits et des terroirs offre

une multitude de possibilités pour élaborer

de savoureuses recettes. De la tradition, à travers

l'entrecôte à la bordelaise, l'omelette à l'aillet

et l'alose et sa sauce verte, à la modernité,

avec le burger bordelais, les rougets à la plancha

et la panna cotta aux noisettines, il n'y a qu'un pas,

ou il n'y a qu'un plat.

À vos fourneaux pour découvrir toute la richesse

de la cuisine bordelaise.