L'Emir des Croyants [que Dieu l'assiste !] organise son armée en trois armes. Les hommes montés appelés cavaliers qui doivent saisir les occasions. Les hommes à pied appelés l'infanterie [musulmane]. Les servants des bouches à feu appelés [canonniers]. Chacune de ces armes a un chef. Celui de la cavalerie se nomme chef des cavaliers et se distingue par deux insignes...