Fruits ou légumes, leur dénomination

relève plus de la convention que des

sciences botaniques : piment, laitue,

tomate, poire ou fraise... apparaissent

au cours du temps et des civilisations.

De nouvelles variétés s'acclimatent et

viennent enrichir vergers et potagers. Les

domaines de la beauté et de la gastronomie ne

résistent pas à l'attrait de leur pulpe et de leurs parfums.

Saisir leur essence, allier leur chair et leur transparence à celles du corps de

la femme ou de l'homme pour renouveler l'approche esthétique inspirée par

la nature, tel est le double objectif de cet ouvrage. Familiers de la table ou du

boudoir, les fruits et les légumes recouvrent une autonomie propre et un

étonnant pouvoir de séduction sous l'analyse croisée de l'histoire botanique

et de l'éclairage photographique.