Champérard : les incontournables 2018

Éditeur: Champérard Productions
2017264 pagesISBN 9782908259476
Format: BrochéLangue : Français
Restaurants
Les incontournables
La grande cuisine pour tous
Bocuse, en son temps, a libéré le cuisinier.
Ducasse, aujourd'hui, a rendu tout son lustre
aux restaurants au travers de concepts qui
ont fait le tour de la planète.
Autres temps, autres moeurs.
Les prix ont de la mesure et du bon sens et
cela conforte notre credo qui veut que la
grande cuisine puisse être accessible au plus
grand nombre.
En se réinventant, le restaurant a reconquis
le grand public.
Voilà une histoire passionnante à vivre.
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