Recevoir : dresser la table, décorer les plats, décorer les desserts, faire ses buffets

Éditeur: Rustica
2002383 pagesISBN 9782840384496
Langue : Français
Un dîner entre amis ? un déjeuner d'anniversaire ? un goûter de mardi gras ? une pendaison de crémaillère ? un réveillon de Noël ?
Petites ou grandes, les occasions d'inviter nos proches sont nombreuses et multiples. Inutile pourtant de mettre chaque fois les petits plats dans les grands ! Décorer un plat ou soigner tout particulièrement la présentation d'un dessert, plier joliment les serviettes ou créer avec quelques fleurs un décor de table élégant, proposer des amuse-gueule ou des canapés faits maison, découper une viande dans les règles de l'art... Il suffit parfois d'un détail pour faire d'un simple repas une occasion de fête !
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