L'alimentation générale

Voyage nostalgique et réminiscence de ce qui fut...
Les aventures que traverse le héros en assurant ses livraisons, ainsi qu'une découverte durant une promenade au cimetière du Château, scelleront son destin. Ses aventures apportent un émouvant témoignage sur cette ville de Nice à laquelle rien n'a été épargné et qui se meurt doucement en perdant son âme et ses coutumes. Cet ouvrage est aussi le cri d'alarme d'un témoin qui s'élève contre le tourisme sauvage et l'affairisme qui défigurent Nice.
L'action se passe dans la Vieille-Ville et dans le comté. Nous retrouverons le héros à Luceram, à Saint-Isidore, à Saint-Antoine, et sur ces anciens sentiers où, près de la nature, on oubliait le temps. Il rencontrera des personnages savoureux et hauts en couleurs. Ses promenades le conduiront au port, à l'ancien embarcadère du bateau en partance pour la Corse. Il rêvassera à Rauba-Capeu, sur les collines avoisinantes où il découvrira les gougourdons et les anciennes fêtes locales. La Vieille-Ville ensorceleuse le séduira et, loin des strass et des plages noires de monde, là où «ils» ne vont pas, là où grâce à Dieu le pays est resté sincère, l'âme secrète de la ville peu à peu se dévoilera à lui...
Une extraordinaire promenade dans nos souvenirs...