Dans une école d'un quartier difficile, un instituteur chevronné porte un jour secours à une petite remplaçante inexpérimentée, confrontée à une classe de trente petits cannibales. Aussitôt, le vieux routard rusé de la pédagogie la prend sous son aile et tandis qu'il lui prodigue aide et conseils, il profite de la situation pour parvenir la sédure...