La construction de la cathédrale Notre-Dame de Strasbourg débuta en 1015 sous l'égide de Werner de Habsbourg, évêque de Strasbourg. En 1262 la ville s'affranchit de la tutelle épiscopale, et la Fondation de l'Oeuvre Notre-Dame, créée au début du 13^e siècle, fut chargée de poursuivre les travaux. Sept siècles plus tard, la Fondation continue d'entretenir l'édifice. Aujourd'hui, elle partage ses locaux avec le Musée de l'Oeuvre Notre-Dame - un musée qui dévoile au visiteur le riche passé de l'Alsace au Moyen Âge et à la Renaissance.