Dans un contexte de maîtrise des dépenses des établissements de santé, l'évaluation de la qualité des soins devient une priorité. Ce livre explicite les diverses phases d'un "plan qualité", propose des conseils pratiques et définitions, et comporte 26 fiches récapitulatives relatives notamment au concept de qualité, aux normes ISO 9000, au coût d'obtention de la qualité, à la gestion de celle-ci.