Un jeune couple en voyage de noces sur

la pointe des Keys, en Floride, repêche un

bras sectionné. Voilà qui suffit à éveiller les

soupçons d'Andrew Yancy, ex-inspecteur

de police réaffecté malgré lui à la «brigade

des cafards», chargée du contrôle sanitaire

des restaurants. Bien décidé à récupérer

son poste et l'insigne qui va avec, Yancy

entreprend sa propre enquête, tout sauf

officielle. Ses recherches le mènent de la

Floride à une île perdue des Bahamas. Il

y rencontre un natif qui ne recule devant

rien pour empêcher un promoteur d'édifier

un nouveau complexe touristique sur son

île. Pour retrouver le propriétaire du bras,

Yancy fera appel à tous, même à un singe

bahamien, pourtant bien mauvais coucheur.