Ernesta Stern fut célèbre pour accueillir le Tout-Paris dans son salon littéraire de la Belle Epoque. Son roman Les Deux Gloires, aujourd’hui réédité, lui vaut 82 lettres d’éloges signées de Marcel Proust, Reynaldo Hahn, Paul Doumer, Abel Bonnard, Jules Massenet, les Rothschild... Ses Mémoires retracent son enfance et les rencontres décisives avec Alexandre Dumas fils et l’impératrice Eugénie.