Mignardises & friandises

Mignardises & friandises

Mignardises & friandises
201279 pagesISBN 9782709824361
Langue : Français

Clef d'or de la gastronomie, à la tête de plusieurs restaurants de Saint-Tropez à Marrakech, organisateur des fameuses « Soirées Blanches », Christophe Leroy livre ses précieux conseils de chef sur une sélection de 37 recettes joliment illustrées, des grands classiques indémodables aux saveurs les plus originales.

Brownies cacao-piment d'Espelette, duos de macarons framboise-citron vert, baklava aux pistaches, muffins aux fruits rouges, cookies à l'avoine, caramels mous au beurre salé, autant de recettes raffinées mais faciles à préparer pour toutes les occasions, tous les goûts et toutes les envies !

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