THE : Impacte du traitement hydro thermo dynamique sur les opérations de diffusion et d'extraction Applica

Éditeur: Editions Universitaires Européennes
2010132 pagesISBN 9786131513978
Format: BrochéLangue : Français
Une méthode d'ailleurs existe déjà ! Il faut moudre les feuilles du thé três finement, jusqu'à 10µm de diamêtre et cette poudre du thé peut ëtre infusée avec succês à l'eau froide. Le revers de la médaille est de nature commerciale et pratique, car le consommateur n'aime pas cette forme et préfère les feuilles entières ou coupées et la poudre en plus à une tendance à former les grumeaux...
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