La pomme de terre est un élément essentiel d'une alimentation

équilibrée. Il en existe de nombreuses variétés, chacune ayant ses

qualités et ses propriétés spécifiques. Ainsi, la pomme de terre

s'adapte à toutes les cuisines et ses ressources se révèlent infinies.

Magnifiquement illustré et bien conçu, ce guide de la pomme de terre

propose un grand nombre de recettes des plus appétissantes, parmi

lesquelles chacun pourra trouver son bonheur : que vous soyez au

régime, végétarien ou simplement un amoureux de ce légume

aux multiples facettes.