Cet ouvrage constitue un recueil des mes activités d'enseignement et de recherche postdoctorales réalisées au sein du laboratoire « Chimie des Produits Naturels » (CPN) dans le cadre du projet de recherche « Ressources Naturelles » soutenu par l'UMR CNRS 6134 « Sciences de l'Environnement » de l'Université de Corse Pasquale Paoli...