L 'un des traits marquants et remarquables des Juifs est leur soif de connaissance, en particulier dans le domaine scientifique. La contribution des Juifs à la science au cours du XX^e siècle a été sans commune mesure avec le pourcentage de la population qu'ils représentent. A travers la vie et l'oeuvre de trente trois prix Nobel de physique, l'auteur analyse les facteurs qui ont favorisé cette prodigieuse percée des savants juifs.

«Dans la première partie de l'ouvrage, l'auteur nous montre avec une grande érudition que la quête et le grand respect du savoir ont de tout temps marqué les communautés juives. La seconde partie nous fait découvrir une impressionnante fresque de la physique contemporaine où, passant d'une biographie de prix Nobel à une autre à travers des textes vivants et faciles à lire, on suit le développement d'une belle épopée à travers l'ensemble du XX^e siècle.» (Extraits de la préface de Maurice Jacob/CERN)