Ce travail porte sur l'étude de transfert couplé de chaleur et de masse, lors de l'évaporation d'un film d'eau le long d'un tube vertical, en présence d'un écoulement gazeux turbulent. La modélisation des écoulements turbulents se base sur deux modèles différents. Un modèle de viscosité turbulente dans le film liquide et un modèle k-epsilon à bas Reynolds dans la phase gazeuse...