Vous trouverez dans ce livre les plats provençaux incontournables, de la crème de courge au pistou à la bouillabaisse, en passant par le sorbet au fenouil.

Toutes ces recettes sont à base d'ingrédients typiques de la région : olives, basilic, aubergines, lavande.

On connaît désormais leurs vertus et leurs bienfaits sur la santé.