La ronde des cannelés

Éditeur: La Martinière
201295 pagesISBN 9782732450384
Langue : Français
Son allure est reconnaissable entre toutes !
Du salé le plus prestigieux (royale de foie gras) au sucré
le plus régressif (au Malabar®), le cannelé surprend et conquiert
les coeurs d'une seule bouchée. Olivier Straehli vous apprend
comment réussir vos cannelés, et partage avec vous 40 recettes
gastronomiques et insolites. Cannelés, vous avez dit cannelés ?
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