Ce livre aurait aussi pu s'intituler Tout savoir sur les plantes pour mieux vieillir

ou Les plantes pour rester jeune plus longtemps. Mais le terme anti-aging

utilisé depuis assez longtemps aux États-Unis est devenu «anti-âge» en

français. Il exprime bien l'aspiration de la femme et de l'homme souvent

stressés de notre époque, qui est de rester en bonne santé et en forme

en vieillissant. On cherche aussi à augmenter sa longévité et, pour ce

faire, on fait appel de plus en plus aux plantes et aux produits naturels

pour la prévention et le traitement des maladies. Parmi elles, la maladie

d'Alzheimer, les affections cardiovasculaires et le cancer sont au premier

plan, et font peur.

Pour les fonctions cognitives et contre les maladies neurodégénératives, des

fruits riches en antioxydants comme la myrtille, le cassis, la pomme, le goji sont à

recommander, ainsi que la fraise, le thé vert, la sauge, le romarin...

Contre les affections cardiovasculaires et l'infarctus, des baies d'aronie, la pistache,

le raisin et d'autres fruits qui abaissent le taux de cholestérol...

Pour prévenir le cancer, on dispose de nombreuses plantes, notamment celles qui

sont riches en antioxydants et en capteurs de radicaux libres : entre autres, café,

tomates, brocoli, houblon, jus de grenade...

Grâce aux plantes adéquates - orpin rose, sauge, onagre, soja, actée à grappes,

trèfle rouge, hoodia, maté, gingembre, sarriette, maca, aloès, etc. -, on peut aussi

diminuer le stress, lutter contre la surcharge pondérale, atténuer les troubles de la

ménopause, garder une vie sexuelle active, soigner sa peau et rester belle (et beau).

On ne peut pas vraiment arrêter le vieillissement, mais l'essentiel est de rester

en bonne forme malgré un âge avancé afin de jouir pleinement de la vie. Ce

guide illustré, grâce à ses conseils pratiques, nous permet de tirer le meilleur

profit des espèces végétales que la Nature nous offre.