Tout, tout, tout en chocolat

C'est une star comme on en fait peu. Des millions de fans

à travers le monde se damneraient pour lui : choco-holics,

dingues de chocolat, accros de choco... Le chocolat ne

laisse pas indifférent ! Alors, quoi de mieux qu'un petit

condensé de toutes les meilleures préparations à base de

chocolat ?

150 recettes pour assouvir toutes vos envies

D'abord, les recettes de base qui invitent le chocolat dans

toutes les gourmandises : génoise, crèmes anglaise et pâtissière,

pâte à choux... Ensuite, les desserts qui le mettent

à l'honneur : brownies, forêt-noire, tarte mangue et chocolat

au lait, croustillant chocolat-noisette, mille-feuille au

chocolat, mousse citron et chocolat blanc, soufflé glacé au

chocolat au lait ; et, pour finir, les petits plaisirs irrésistibles :

caramels mous, truffes blanches et noires, nems au chocolat,

cookies, macarons et madeleines au chocolat... Quand

il n'y en a plus, on en voudrait encore !