Ce livre s'adresse à toutes les personnes désireuses d'élever des poules, des oies ou des canards dans un coin de leur jardin ou de leur basse-cour. Que ce soit pour leur plaisir et leur consommation familiale, ou encore pour proposer à la vente les produits de leur élevage, les éleveurs novices ou confirmés y trouveront toutes les informations pratiques qui leur permettront de mener leurs couvées « sans casser d'oeufs » !