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L'État ottoman conquiert Constantinople en 1453. Il connaît son apogée au XVI^e siècle. Mais il échoue à s'emparer de Vienne en 1683 avant d'être distancé dans les domaines militaire et économique, une évolution que ne peuvent contrer les réformes des XVIII^e et XIX^e siècles. Les réductions territoriales ensuite subies alimentent la « Question d'Orient ». L'Empire s'effondre en 1922. La République entend détruire l'ordre ancien, un héritage que, tout au contraire, près d'un siècle plus tard, le président Erdogan se plaît à exalter.