Sushis, Makis & Cie

Préparez vous-même vos petits plats japonais grâce à des pas à pas clairs et des recettes faciles à réaliser !

Choisissez entre grands classiques et recettes plus originales, puis complétez le menu avec des petites soupes, salades et desserts pour emmener vos invités au coeur du Japon le temps d'un dîner !

Dans ce coffret

- 1 livre pour réaliser de délicieuses recettes de sushis, makis, sashimi et autres petits plats japonais

- 1 natte en bambou

- 1 moule à sushis

- 1 couteau en bois et inox

Dans le livre

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Des pas à pas pour apprendre à préparer les sushis et les makis.

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20 recettes illustrées

Sushis classiques

Sushis omelette et truffe noire

Hot makis

Futomakis

Makis soba, cives, asperges et kaki

Makis au foie gras, confiture de prune et shiitakés

Temakis de haddock

California rolls

Sashimi de poissons variés

Sashimi de chinchard aux groseilles

Sashimi aux gambas

Chirashi sushi

Bento kaiseki

Temari sushi

Rouleau en arc-en-ciel

Soupe miso

Salade d'algues et de concombre

Chawanmushi

Poêlée de tofu et shiitakés

Glace au thé matcha